燃气壁挂炉主要通过将燃气与空气预混后点火燃烧，通过换热系统将生活热水加热，再通过散热末端加热空气用以采暖或供热的一个过程。
燃气壁挂炉的工作过程是：在锅炉待机工作状态下，当锅炉感知有采暖需求时，风机启动，开始30秒“前吹扫”，形成燃烧仓负压，空气进入燃烧仓；风压差开关启动，打开燃气电磁阀，燃气进入燃烧仓与空气预混；循环水泵开始工作；同时点火电极开始放电形成电弧点燃燃气。燃气燃烧后火焰将主换热器中的锅炉炉水加热用于热交换，循环水泵将热水送出与二次系统热交换用于采暖或供热。
当有生活热水需求时，生活热水流量开关启动并切换电磁三通阀，锅炉炉水通过换热器将生活热水换热，然后供应生活热水。
燃气壁挂炉用于生活热水供热的形式有以下几种。
用于生活热水加热的燃气壁挂炉主要有即热式（瞬间式加热）和蓄热式（容积式换热、蓄热）两种形式。
即热式机型 即热式机型又分套管机和板换机两种机型。套管机采暖水管道套住生活热水管道。生活热水套在主热交换器内被火直接加热，特点是结构简单，水加热快，缺点是水温不够稳定，易结水垢，锅炉启动频繁。套管机造价相对较低，俗称“工程机”，主要应用于工程项目。
板换机是通过一个板式热交换器来进行采暖水与生活热水的热交换，优点是生活热水水温稳定，不易结水垢，并且方便进行后期维护与更换，是目前最广泛应用的主流机型。
蓄热式机型 蓄热式机型又分为内置式换热水罐和外置式换热水罐两种。相对来说，外置式换热水罐可以提供更大容积的热水蓄存量，能够满足更多的生活热水需求。
蓄热式机型是通过锅炉内置或者外置的容积式换热水罐来换热与蓄热，优点是换热效率更高，出热水更快，生活热水水温稳定，锅炉启、停次数少，并能满足更大流量的生活热水需求，并方便做生活热水循环系统。但这种机型造价相对较高，比较适合别墅或花园洋房等较大面积并有多卫浴间的高档住宅或有大流量生活热水需求的客户使用。